广州团膳经营

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广州团膳经营

承包模式
(一)、半托承包方式
发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。
我方:负责提供人工、清洁费、损耗、维修、工伤保险、福利、劳动保护用品等费用。
负责烹饪和管理,根据贵公司口味要求配备厨师,提供到位饮食服务。
按月结算,我方于次月5号前向发包方提供合法增值税发票,发包方自收到发票后5个工作日内办理当月服务支付手续。
(二)、全托承包方式
发包方:提供现有的场地(含操作间、仓库等)、住宿或根据厂方实际情况另定,自定职工相应伙食标准。
我方:负责投资斥方设备,合同期按投资金额多少来拟定(至少为三年),如合同期满不再续约,厨具可按年折旧由发包方适价收购或转让下一家经营者。负责预支伙食费用,采购原料,加工制作,保障按质按时提供到位的饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡(含IC卡),就餐人员凭饭卡就餐,按月消费金额,每月结账一次。

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